اگر علاقه به دویدن مسافت‌های طولانی دارید، احتمالاً خیلی از شما به‌منظور تأمین انرژی مورد نیاز به تغذیه قبل و حین دویدن توجه ویژه‌ای دارید. اما لازم است بدانید که تغذیه پس از دویدن برای ریکاوری مناسب بدن، اهمیت بسیار بیشتری دارد.
زمان‌بندی تغذیه پس از دویدن
۲۰ تا ۳۰ دقیقه پس از دویدن
بلافاصله پس از دویدن، بهترین زمان برای بازپرسازی ذخایر گلیکوژن در ماهیچه‌ها، جذب آب از دست رفته و جلوگیری از التهاب احتمالی ناشی از دویدن است. بهترین راه ذخیره مجدد گلیکوژن در ماهیچه‌ها تغذیه با نسبت کربوهیدارت به پروتئین ۴ به ۱ است. برای جذب آب از دست رفته نیز می‌‌توانید از آب معدنی استفاده کنید. غذاهای غنی از آنتی‌اکسیدان‌ها نیز به بدن شما کمک می‌کنند که التهاب‌های احتمالی را برطرف کند.
۴۵ تا ۹۰ دقیقه پس از دویدن
وقتی ذخایر گلیکوژن در ماهیچه‌ها بازپرسازی شدند، بدن شما شروع به ترمیم بافت‌های ماهیچه‌ای می‌کند. منابع باکیفیت پروتئین مهم‌ترین نیاز بدن برای این فرآیند هستند. غذاهای غنی از آرژینین، گلوتامین، لیزین و آمینو اسیدهای شاخه‌دار، برای ریکاوری بسیار مهم هستند. دانه‌های کنجد که منبع غنی آرژینین هستند، یکی از موارد توصیه شده برای ریکاوری پس از دویدن است.
در این مطلب به اهمیت تغذیه مناسب برای ریکاوری و زمان‌بندی آن پرداختیم. برای آشنایی با مواد غذایی مناسب، مطلب خوراکی‌های مناسب برای ریکاوری پس از دویدن را مطالعه کنید.
