Russian | English

صبحانه سالم، زندگی سالم

صبحانه سالم، زندگی سالم
۱۱ آبان ۱۳۹۶ n.mohseni
صبحانه سالم

در سال‌های اخیر سبک زندگی با سرعت قابل توجهی در حال تغییر است. مشغولیت‌های زیاد معمولا فرصت کمتری برای خوردن غذای سالم به وجود می‌آورد. به همین دلیل انواع فست فودها و به طور کل غذاهایی با ارزش غذایی پایین موجب شده‌اند بسیاری از ویتامین‌ها و مواد معدنی مهم به بدن نرسند. این مساله به مرور باعث زود به زود بیمار شدن و همینطور طولانی شدن روند بهبودی می‌گردد.

افرادی که صبح زود سرکار می‌روند، اکثرا در منزل صبحانه نمی‌خورند. به همین دلیل تا زمان نهار از تنقلات مختلف استفاده می‌کنند تا گرسنگی خود را رفع کنند. وقتی صبحانه نمی‌خورید قند خونتان پایین آمده و احساس گرسنگی را تشدید می‌کند. در این بین خوردن تنقلات، شکلات و انواع شیرینی به مرور باعث به هم خوردن برنامه غذایی و اختلال در تعادل غذایی شما می‌شود.

حال اگر نهار را نیز از بیرون سفارش بدهید، باید بدانید که این نوع سبک زندگی خطر ابتلا به کلسترول، چاقی مفرط، دیابت و فشار خون را تا حد زیادی افزایش می‌دهد. اصولا غذاهایی که ارزش غذایی پایینی دارند خیلی سریع آماده شده و به سرعت نیز خورده می‌شوند. در عین حال کالری بسیار بالایی داشته و در نهایت نیز احساس سنگینی زیادی به شما منتقل می‌کنند. به خاطر داشته باشید که انسان برای سیر شدن به ۲۰ دقیقه زمان نیاز دارد تا غده هیپوتالاموس مغز اشتها را متوقف کند. به همین دلیل هرچه آرام‌تر غذا بخورید، تا زمان تشخیص مغز برای سیری، کالری کمتری به بدنتان وارد می‌شود.

بنابراین بهترین کار این است که یک صبحانه مناسب برای خود تدارک ببینید تا در زمان نهار با گرسنگی بیش از حد غذا نخورید. انتخاب یک صبحانه سالم، خود مساله بسیار مهمی است. مواد غذایی که در کنار تامین قند خون بدنتان، ویتامین‌های مختلف را به بدن برسانند در درجه اول اهمیت قرار دارند.

یکی از بهترین موادی که توصیه می‌شود در وعده صبحانه استفاده کنید کنجد است. ۷۵ درصد دانه کنجد را چربی و پروتئین و ۲۵ درصد آن را موادمعدنی، کربوهیدرات و فیبر تشکیل می دهد. کنجد همچنین دارای انواع ویتامین‌‌ها، به ویژه ویتامین های گروه B و ویتامین E و مواد معدنی نظیر کلسیم، منیزیم، روی، مس و فسفر است. از ویژگی‌های فوق‌العاده کنجد این است که می‌توانید علاوه بر وعده صبحانه، آن را روی انواع سالادها و خوراک‌ها ریخته و نوش جان کنید. علاوه بر طعم خوبی که به غذای شما می‌دهد، باعث کاهش خطر ابتلا به بسیاری از بیماری‌ها می‌شود.

برای اینکه به راحتی بتوانید از این دانه بی نظیر به عنوان صبحانه استفاده کنید، شرکت حلوای عقاب انواع فراورده‌های کنجدی را به عنوان محصولات صبحانه در اختیار شما عزیزان قرار داده‌است تا یک وعده غذایی سالم و مقوی را میل کنید.

حلوا ارده کنجدی انتخاب بسیار مناسبی برای صبحانه است که تمام خواص کنجد را به بدنتان می‌رساند. علاوه بر این اگر به پسته علاقه مندید، می‌توانید حلوا ارده با مغز پسته را میل کنید که در فرمولاسیون آن مخلوطی از خلال پسته و خلال بادام زمینی استفاده شده است. پسته از جمله دانه‌‌های روغنی بسیار مقوی و مغذی است که حاوی ویتامین‌های مختلفی از جمله ویتامین B1، B3 و ویتامین E می‌باشد. همچنین مغز پسته منبع غنی از املاح مختلف به‌ویژه آهن، پتاسیم، فسفر و کلسیم است.

علاوه بر این به منظور رعایت حال بیماران دیابتی، حلوا ارده بدون شکر نیز توسط حلوای عقاب عرضه شده است که درآن به‌جای شکر و گلوکز، از شیرین‌کننده‌های طبیعی دیگر نظیر سوربیتول و مالتیتول که به قند میوه‌جات معروف هستند، استفاده می‌گردد که ضمن ایجاد بافتی مناسب و شیرینی ملایم و مطبوع، به‌دلیل دارا بودن اندیس گلیسمی پایین، برای افراد دیابتیک نیز قابل استفاده است و موجب افزایش سریع قند خون نمی‌گردد و لذا حلوا ارده بدون شکر را می توان به‌عنوان یک محصول مقوی و مغذی با حفظ تمام خواص مطلوب کنجد و قابل استفاده برای تمامی مصرف کنندگان از جمله افراد دیابتیک دانست.