Russian | English

ماهی کنجدی

ماهی کنجدی
۲۶ اسفند ۱۳۹۵ Ali Esmaili
Mahi

مواد لازم

  • شیر : دو قاشق غذاخوری
  • سس کنجد چیلی : دو قاشق غذاخوری
  • کنجد خام : دو قاشق غذاخوری
  • فیله ماهی : ۳۰۰ گرم

طرز تهیه

شیر و سس کنجد چیلی را مخلوط کنید. فیله‌های پاک و آب‌گرفته شده را داخل آن بغلتانید. سپس فیله را در کنجد خام بگذارید (کمی فیله را درکنجد‌ها فشار دهید و بعد با تکان کوچک کنجدهای اضافی را بگیرید). فر را تا دمای دویست و بیست درجه سانتی‌گراد گرم‌کنید. ماهی‌ها را روی سینی چرب شده فر بگذارید و به مدت ده تا دوازده دقیقه بپزید.

سیب‌زمینی آب‌پز، سالاد سیب‌زمینی یا هر نوع سالاد تازه فصل، می‌تواند با این ماهی سرو شود.


Notice: ob_end_flush(): failed to send buffer of zlib output compression (0) in /home/oghabhal/public_html/wp-includes/functions.php on line 3509