Russian | English

کدوی کابوچای با سس کنجد

کدوی کابوچای با سس کنجد
۶ خرداد ۱۳۹۶ نگار حاجی‌زاده
کدوی کابوچای با سس کنجد

مواد لازم

  • کدوی کابوچای یا کدوحلوایی : ۴۵۰ گرم
  • روغن کنجد : یک قاشق غذاخوری
  • برنج پخته‌شده : ۱ پیمانه
  • اسفناج : ۲ پیمانه
  • فلفل قرمز : به میزان لازم
  • کنجد : برای سرو و تزئین
  • سس کنجد : به مقدار لازم

 

طرز تهیه

کدوها را شسته و آن‌ها را برش‌هایی ضخیم بزنید. سپس آن‌ها را روی سینی چیده و روغن کنجد را اسپری کنید. کدوهای روغنی را درون ماهیتابه تفت دهید تا طلایی شود. هم‌زمان با سرخ شدن کدو، سس، اسفناج، برنج پخته، فلفل و کنجد را ترکیب کنید. و کدوها را روی مواد بچینید. غذا آماده‌ی سرو است.