Russian | English

کیک با ارده، گردو و شیره ی انگور

کیک با ارده، گردو و شیره ی انگور
۴ اسفند ۱۳۹۴ Ali Esmaili
کیک با ارده، گردو و شیره ی انگور

مواد لازم

  • ارده ½ پیمانه
  • روغن ½ پیمانه
  • تخم مرغ ۳ عدد
  • کره ۳ قاشق غذاخوری
  • بیکینگ پودر یک قاشق چایخوری
  • وانیل ¼ قاشق چایخوری
  • شیره انگور یک پیمانه
  • گردوی خرد شده ۱ پیمانه
  • کنجد ۲ قاشق غذاخوری
  • آرد ۲ پیمانه

طرز تهیه

این کیک بسیار مقوی می باشد و برای شروع یک روز پرانرژی بسیار مناسب است.
تخم مرغ ها را به خوبی مخلوط کرده تا کف کنند سپس کره و روغن را به آن اضافه کرده و هم می زنیم. شیره ی انگور و ارده را به مخلوط اضافه می کنیم و سپس نصف گردو، کنجد و وانیل را با مواد مخلوط می کنیم و پس از آن بیکینگ پودر و آرد را الک می کنیم و مواد را کاملا مخلوط کرده تا به ترکیب یکنواختی برسیم. مواد را در قالب چرب شده می ریزم و نیم دیگری از گردوها را به آن اضافه می کنیم. قالب را درون فر داغ شده گذاشته و به مدت ۴۰-۴۵ دقیقه در دمای ۱۷۰ درجه سانتی گراد قرار می دهیم.