این فرآورده ، نوعی روغن سرخ کردنی است که در فرمولاسیون آن از روغن کنجد استفاده شده است و لذا تمامی خواص تغذیه‌ای کنجد از جمله اسیدهای چرب ضروری (امگا ۶ ، امگا ۹) و آنتی اکسیدان‌های طبیعی در این فرآورده وجود دارد ضمن آنکه به دلیل عدم استفاده از روغن پالم ، ظاهری شفاف داشته و فاقد اسیدهای چرب ترانس است . پایداری بالای این روغن در برابر اکسیداسیون ، آن را برای سرخ کردن‌های عمیق و طولانی نیز مناسب نموده است.
| جدول حقایق تغذیه ای روغن سرخ کردنی | |
|---|---|
|
تعداد سهم در هر بسته ۶۰ اندازه سهم ۱۵ میلی لیتر |
|
| مقدار در هر سهم انرژی ۱۲۶ کیلوکالری | |
| % مقدار مرجع ماده غذایی (NRV) | اطلاعات تغذیه ای |
| ** |
چربی کل(گرم) ۱۰۰ |
| ** |
کربوهیدرات کل و قند(گرم) ۰ |
| ۰ |
پروتئین و نمک سدیم(گرم) ۰ |
| ** |
اسیدلینولئیک(گرم) ۵۳٫۴ |
| موارد ذیل نباید زیاد مصرف شود: | |
| ۷۴٫۹ |
اسیدهای چرب اشباع (گرم) ۱۴٫۹۸ |
| ** |
اسیدهای چرب ترانس (گرم) ۰٫۵۸ |
| ** |
اسیدلینولئیک (گرم) ۲٫۵۳ |
| * درصد نیاز ارزش بر اساس رژیم ۲۰۰۰ کالری است. میزان ارزش روزانه بسته به نیاز شما به انرژی ممکن است بالاتر یا پایین تر از این مقدار باشد. | |
