مواد لازم
- روغن سرخ کردنی حاوی کنجد تصفیه شده عقاب: 1/3 پیمانه
- روغن کنجد تصفیه شده عقاب: 2 قاشق غذاخوری
- پودر فلفل قرمز: 2 قاشق غذاخوری
طرز تهیه
ابتدا روغن سرخ‌کردنی حاوی کنجد عقاب و روغن کنجد تصفیه شده عقاب را باهم مخلوط کرده و کمی حرارت دهید. پس از حرارت دادن پودر فلفل قرمز را به آن اضافه کرده و اجازه دهید تا کاملا سرد شود. سپس در ظرف را بسته و داخل یخچال قرار دهید.
میزان تندی این روغن به ذائقه و سلیقه شما بستگی دارد.
نوش جان!
