از سال 1319

کیک با ارده و شیره ی خرما

مواد لازم برای تهیه کیک با ارده و شیره ی خرما

ارده عقاب: نصف پیمانه
روغن کنجد تصفیه شده عقاب: نصف پیمانه
تخم مرغ: 3 عدد
کره: 3 قاشق غذاخوری
بیکینگ پودر: 1 قاشق چای‌خوری
وانیل: 1/4 قاشق چای‌خوری
شیره خرمای عقاب: 1 پیمانه
گردوی خرد شده: 1 پیمانه
کنجد عقاب: 2 قاشق غذاخوری
آرد: 2 پیمانه

طرز تهیه

ابتدا فر را در دمای 170 درجه سانتی‌گراد قرار دهید.

تخم مرغ‌ها را مخلوط کنید تا جایی که کف کند، کره و روغن کنجد تصفیه شده عقاب را به آن اضافه کنید و مواد را دوباره هم بزنید.

سپس شیره خرمای عقاب و ارده عقاب را به مخلوط اضافه کنید و با کنجد عقاب، وانیل و نصف پیمانه گردو مخلوط نمایید.

بیکینگ پودر و آرد را الک کرده و مواد را کاملا مخلوط کنید تا به ترکیبی یکنواخت برسید.

سپس مواد را در قالب چرب شده بریزید و ماباقی گردو را به آن اضافه نمایید.

قالب را به مدت 40 تا 45 دقیقه درون فر داغ شده قرار بدهید.

نوش جان!

برچسب‌ها:

اشتراک گذاری: