مواد تشکیل دهندهی حلواشکری در واقع همان مواد سازنده حلواارده میباشد با این تفاوت که در حلواشکری ترکیب مجاز خوراکی به کار میرود که مانع از پس زدن روغن شده و بافتی یکنواخت و سفت به آن میدهد.
مواد تشکیل دهندهی حلواشکری در واقع همان مواد سازنده حلواارده میباشد با این تفاوت که در حلواشکری ترکیب مجاز خوراکی به کار میرود که مانع از پس زدن روغن شده و بافتی یکنواخت و سفت به آن میدهد.