حلوا ارده یکی از فراورده‌های به دست آمده از کنجد است که از مخلوط کردن ارده حاصل از کنجد با شیره پخته شده از ترکیبات شیرین‌کننده، به همراه برخی ترکیبات دیگر به دست می‌آید. پایه این محصول کنجد است و تمامی خواص و فواید کنجد و دیگر فراورده‌های کنجدی را دارا است. وجود مقادیر زیاد پروتئین، انواع ویتامین‌ها، مواد معدنی، اسیدهای چرب ضروری و ترکیبات آنتی اکسیدان نمونه‌ای از خواص مشابه حلوا ارده کنجدی با دانه کنجد است.
