روغن کانولا نوعی از روغن‌‌های گیاهی است که از گیاهی با نام “کلزا” گرفته می‌شود. روغن مخلوط کنجد و کانولا، فرآورده‌ای با نسبت 30 درصد از روغن کنجد و 70 درصد از روغن کانولا است. روغن کانولا به دلیل خواص مشترک فراوان با روغن کنجد، فواید مشابهی برای سلامتی دارد. خاصیت آنتی اکسیدانی، وجود اسیدهای چرب ضروری و ویتامین E نمونه‌ای از خواص مشترک میان روغن کنجد و کانولاست که تاثیر این ترکیب بر سلامتی را چندین برابر می‌کند.
