عطف به فیلم ساختگی پخش شده در شبکه های اجتماعی مبنی بر استفاده از خلال باقالا به جای خلال پسته به عنوان تقلب در محصول حلوای پسته ای عقاب، تیم تحقیقاتی حلوای عقاب طرح آزمونی را برای اثبات عدم وجود تقلب و اطمینان خاطر مصرف کنندگان محترم محصولات حلواشکری پسته ای تهیه نموده و به صورت علمی و متقن به تمامی شبهات پاسخ داده و جای هیچگونه شک و نگرانی را برای مصرف کنندگان عزیز باقی نگذاشته است.
تیم تحقیقاتی حلوای عقاب طی آزمایش صورت گرفته در چهار مرحله به تمامی احتمالات و شبهات پیش آمده پاسخ داده اند. این مراحل به شرح زیر می باشد:
- در آزمایش صورت گرفته ابتدا از خلال باقالای خام که در دمای محیط خشک شده استفاده می شود؛
- نمونه ی بعدی با خلال باقالای پخته و خشک شده در دمای محیط امتحان می شود؛
- در مرحلهی بعد خلال باقالای خام خشک شده در دستگاه انکوباتور مورد آزمون قرار می گیرد؛ (دستگاه انکوباتور Incubator یک ابزار مهم آزمایشگاهی در آزمون های میکروبیولوژی، زیست شناسی سلولی و… است)
- در نهایت خلال پسته ی استفاده شده در حلواشکری عقاب در این آزمون شرکت داده شد.