سس ماست و ارده

مواد لازم

• 1 لیوان ماست غلیظ
• یک سوم لیوان ارده عقاب
• 1 قاشق شکر
• 1 عدد لیموی تازه
• نمک و فلفل به مقدار لازم

طرز تهیه

در مرحله اول، ماست و ارده عقاب را با همزن خوب هم بزنید تا سفت و یکنواخت شود.

سپس شکر، نمک، فلفل و آب‌لیموی تازه را اضافه و آنقدر مخلوط‌ کنید که غلظت سس، شبیه به ماست یا خامه شود.

در صورت تمایل می‌توانید کمی پوست لیمو را رنده و به سس اضافه کنید.

ترکیب این سس می‌تواند برای سرو با غذاهای گوشتی و حتی به جای سس مایونز برای انواع سالاد، گزینه مناسبی باشد.

نوش جان!