مواد لازم
- 40 گرم کره نرم
- 120 میلی لیتر روغن مایع
- 50 گرم عسل
- 1 عدد تخم مرغ
- 190 گرم آرد سفید
- 75 گرم کنجد برشته عقاب
- 1 قاشق چایخوری بیکینگ پودر
- 40 گرم مغز پسته
طرز تهیه
در ابتدا، فر را روشن کرده و آن را روی دمای 175 درجه سانتیگراد قرار دهید. سپس در یک کاسه جداگانه کره، روغن و عسل را هم بزنید تا کاملا مخلوط شوند.
بعد از آن تخممرغها را هم بزنید و آرد، کنجد برشته عقاب، بیکینگ پودر و پسته خرد شده را اضافه کنید. کلیه مواد را باهم مخلوط کرده و در آخر خمیر را به شکل توپهای کوچک درآورده و داخل سینی فر قرار دهید و به مدت 9 الی 12 دقیقه صبور باشید تا شیرینیها پخته و آماده سرو شوند.
نوش جان!