از سال 1323

شیرینی کنجد و عسل

مواد لازم

  • 40 گرم کره نرم
  • 120 میلی لیتر روغن مایع
  • 50 گرم عسل
  • 1 عدد تخم مرغ
  • 190 گرم آرد سفید
  • 75 گرم کنجد برشته عقاب
  • 1  قاشق چایخوری بیکینگ پودر
  • 40 گرم مغز پسته

طرز تهیه

در ابتدا، فر را روشن کرده و آن را روی دمای 175 درجه سانتیگراد قرار دهید. سپس در یک کاسه جداگانه کره، روغن و عسل را هم بزنید تا کاملا مخلوط شوند.

بعد از آن تخم‌مرغ‌ها را هم بزنید و آرد، کنجد برشته عقاب، بیکینگ پودر و پسته خرد شده را اضافه کنید. کلیه مواد را باهم مخلوط کرده و در آخر خمیر را به شکل توپ‌های کوچک درآورده و داخل سینی فر قرار دهید و به مدت 9 الی 12 دقیقه صبور باشید تا شیرینی‌ها پخته و آماده سرو شوند.

نوش جان!

برچسب‌ها:

اشتراک گذاری: