مواد لازم
- فیله مرغ پخته شده و خرد شده: 2 لیوان
- فلفل دلمه ای خرد شده: نصف لیوان
- جوانه گندم: 1 لیوان
- هویج خرد شده: 1 لیوان
- کنجد عقاب: 1 لیوان
- سس سویا: 4 قاشق چایخوری
- کره بادام زمینی عقاب: 2 قاشق غذاخوری
- روغن کنجد عقاب: 1 قاشق چایخوری
- پودر زنجبیل: 1 قاشق چایخوری
- پودر سیر: 1 قاشق چایخوری
- سرکه سفید: 1 قاشق غذاخوری
طرز تهیه
ابتدا مرغ پخته شده، فلفل دلمه‌ای خرد شده، جوانه گندم و هویج را در ظرفی جداگانه با هم مخلوط کنید.
سپس در ظرفی دیگر، کنجد عقاب، سس سویا، کره بادام‌زمینی عقاب، روغن کنجد عقاب، زنجبیل، پودر سیر و سرکه سفید را با یکدیگر ترکیب نمایید.
در نهایت سس سالاد را روی محتویات سالاد بریزید و در کم‌تر از 15 دقیقه، سالاد را سرو کنید.
نوش جان!