اسموتی کنجد

اسموتی کنجد

مواد لازم کنجد برشته عقاب: 2 قاشق غذاخوری موز: نصف یک عدد پرتقال: 2 عدد متوسط شیر: نصف پیمانه یخ خرد شده: 2 پیمانه دارچین یا وانیل: به میزان دلخواه در صورت تمایل…

Continue reading

بال مرغ کنجدی

بال مرغ کنجدی

مواد لازم بال مرغ تمیز شده: یک و نیم کیلوگرم عسل: یک قاشق غذاخوری روغن کنجد تصفیه شده عقاب: یک قاشق چای خوری سس کنجد باربیکیو  عقاب: 2 قاشق غذاخوری کنجد برشته عقاب: یک و نیم قاشق غذاخوری سیر: یک حبه پیازچه: 1 عدد فلفل قرمز و نمک: به مقدار لازم…

Continue reading

چیکن سالاد کنجدی

چیکن سالاد کنجدی

مواد لازم فیله مرغ پخته شده و خرد شده: 2 لیوان فلفل دلمه ای خرد شده: نصف لیوان جوانه گندم: 1 لیوان هویج خرد شده: 1 لیوان کنجد عقاب: 1 لیوان سس سویا: 4 قاشق چای­خوری کره بادام زمینی عقاب: 2 قاشق غذاخوری روغن کنجد عقاب: 1 قاشق چای­خوری…

Continue reading

طرز تهیه اشکنه سرکه شیره

طرز تهیه اشکنه سرکه شیره

مواد لازم برای تهیه اشکنه سرکه شیره سرکه شیره: 1 پیمانه (5 واحد شیره انگور و 3 واحد سرکه انگور) آرد گندم: 1 قاشق غذاخوری تخم مرغ: 4 عدد مخلوط شنبلیله، پونه خشک و نعنا: 1 قاشق غذاخوری پیاز خرد شده: 1 عدد روغن سرخ کردنی حاوی کنجد عقاب: به مقدار لازم زردچوبه و نمک: به مقدار لازم…

Continue reading

روغن کنجد

روغن چیلی مخصوص کنجدی

مواد لازم روغن سرخ کردنی حاوی کنجد تصفیه شده عقاب: 1/3 پیمانه روغن کنجد تصفیه شده عقاب: 2 قاشق غذاخوری پودر فلفل قرمز: 2 قاشق غذاخوری طرز تهیه روغن چیلی مخصوص کنجدی عقاب…

Continue reading

کیک با ارده و شیره ی خرما

پشت زیک یا سوهان کنجدی (شیرینی محلی مازندران)

مواد لازم برای تهیه پشت زیک یا سوهان کنجدی (شیرینی محلی مازندران) کنجد برشته‌ی عقاب: 1 پیمانه شکر: 1 پیمانه کره ی آب شده: یک قاشق چای­ خوری طرز تهیه پشت زیک (سوهان کنجدی)
ابتدا ماهی‌تابه را روی گاز قرار دهید و کمی صبر کنید تا ماهی‌تابه گرم شود…

Continue reading

طرز تهیه نان کرم کنجدی گردویی

طرز تهیه نان کرم کنجدی گردویی

مواد لازم آرد: 4 پیمانه  کرم کنجد عقاب: 3/4 پیمانه روغن: نصف پیمانه کره: 3 قاشق غذا خوری  پودر گردو: 1 پیمانه زرده تخم مرغ: 1 عدد نمک: 1 قاشق مرباخوری کنجد عقاب: به میزان لازم آب: به میزان لازم…

Continue reading