Uncategorized
۱۱
آبان
مصرف کنجد در دوران بارداری
در دیدگاه طب سنتی ایران، طبع کنجد گرم بوده و مادهای بسیار مغذی با خواص فوقالعاده محسوب میشود. تامین آنتی اکسیدان، کلسیم، آهن و فسفر، کاهش کلسترول بد و افزایش کلسترول خوب، افزایش سوخت و ساز بدن…
۱۰
آبان
مرغ کنجدی با سس سویا
مواد لازم سینه مرغ خرد شده: 700 گرم آب مرغ: یک کاسه روغن کنجد تصفیه شده عقاب: 4 قاشق سوپ خوری سیر له شده: 1 حبه آرد سفید: 2 قاشق سوپ خوری آرد ذرت: 2 قاشق سوپ خوری نشاسته ذرت: 3 قاشق سوپ خوری…
۰۳
آبان
شیرینی کنجد و عسل
مواد لازم 40 گرم کره نرم 120 میلی لیتر روغن مایع 50 گرم عسل 1 عدد تخم مرغ 190 گرم آرد سفید 75 گرم کنجد برشته عقاب 1 قاشق…
۲۴
مهر
مرغ و کلم بروکلی با کنجد
مواد لازم براي تهيه مرغ و کلم بروکلی با کنجد سینه مرغ : 700 گرم کلم بروکلی: 4 پیمانه سرکه سفید: 1/4 پیمانه روغن کنجد تصفیه شده عقاب: 1 قاشق چایخوری سس کنجد باربیکیوی عقاب: نصف پیمانه زنجبیل رنده شده: 2 قاشق چایخوری…
۲۴
مهر
کنجد و نقش مهم آن در کاهش کلسترول خون
کلسترول بالا بیماری شایعی است که متأسفانه فرد تا مدتها متوجه آن نمیشود. بهخصوص افرادی که در محدوده وزن نرمال قرار داشته و نسبت ...
۱۹
مرداد
حلوای عقاب اولین دارنده استانداردهای IFS و BRC در ایران
یکی از دغدغههای زندگی مدرن، مسئله سلامت و کیفیت غذا می باشد. آمار ارائه شده از طرف سازمانهای بینالمللی به این نگرانی دامن می زن...
۰۱
تیر
تاثیر مصرف کنجد در زنان یائسه
یائسگی غالباً با ناراحتیهای روحی و جسمی بسیاری همراه میباشد. یکی از آنها افزایش خطر بروز بیماریهای قلبی نسبت به پیش از این دوره است. بیماری های قلبی عروقی در زنان، 7 تا 10 سال دیرتر نسبت به مردان ایجاد می شود و هنوز هم دلیل اصلی مرگ در زنان بالای 65 سال، بیماری های قلبی و عروقی…
۰۶
خرداد
کوکوی کنجدی
مواد لازم سیبزمینی بزرگ: 1 عدد پیاز کوچک: 1 عدد جعفری خردشده: 1 قاشق غذاخوری تخم مرغ: 2 عدد کنجد عقاب: 5 قاشق غذاخوری نمک، فلفل و زردچوبه: به مقدار لازم روغن سرخ کردنی حاوی…
۰۶
خرداد
طرز تهیه کدو حلوایی با ارده
مواد لازم: کدو حلوایی: 300 گرم ارده عقاب: 3 قاشق غذاخوری گلاب: 2 قاشق غذاخوری شکر: 3 قاشق غذاخوری پودر دارچین: نصف قاشق غذاخوری مغز گردو: 2 قاشق غذاخوری پودر هل: نصف قاشق غذاخوری…