مصرف کنجد در دوران بارداری

مصرف کنجد در دوران بارداری

در دیدگاه طب سنتی ایران، طبع کنجد گرم بوده و ماده‌ای بسیار مغذی با خواص فوق‌العاده‌ محسوب می‌شود. تامین آنتی اکسیدان، کلسیم، آهن و فسفر، کاهش کلسترول بد و افزایش کلسترول خوب، افزایش سوخت و ساز بدن…

Continue reading

مرغ کنجدی با سس سویا

مرغ کنجدی با سس سویا

مواد لازم سینه مرغ خرد شده: 700 گرم آب مرغ: یک کاسه روغن کنجد تصفیه شده عقاب: 4 قاشق سوپ خوری سیر له شده: 1 حبه آرد سفید: 2 قاشق سوپ خوری آرد ذرت: 2 قاشق سوپ خوری نشاسته ذرت: 3 قاشق سوپ خوری…

Continue reading

مرغ و کلم بروکلی با کنجد

مرغ و کلم بروکلی با کنجد

مواد لازم براي تهيه مرغ و کلم بروکلی با کنجد سینه مرغ : 700 گرم کلم بروکلی: 4 پیمانه  سرکه سفید: 1/4 پیمانه  روغن کنجد تصفیه شده عقاب: 1 قاشق چایخوری سس کنجد باربیکیوی عقاب: نصف پیمانه زنجبیل رنده شده: 2 قاشق چایخوری…

Continue reading

تاثیر مصرف کنجد در زنان یائسه

تاثیر مصرف کنجد در زنان یائسه

یائسگی غالباً با ناراحتی‌های روحی و جسمی بسیاری همراه می‌باشد. یکی از آن‌ها افزایش خطر بروز بیماری‌های قلبی نسبت به پیش از این دوره است. بیماری های قلبی عروقی در زنان، 7 تا 10 سال دیرتر نسبت به مردان ایجاد می شود و هنوز هم دلیل اصلی مرگ در زنان بالای 65 سال، بیماری های قلبی و عروقی…

Continue reading

کوکوی کنجدی

کوکوی کنجدی

مواد لازم سیب‌زمینی بزرگ: 1 عدد پیاز کوچک: 1 عدد جعفری خردشده: 1 قاشق غذاخوری تخم مرغ: 2 عدد کنجد عقاب: 5 قاشق غذاخوری نمک، فلفل و زردچوبه: به مقدار لازم روغن سرخ کردنی حاوی…

Continue reading

طرز تهیه کدو حلوایی با ارده

طرز تهیه کدو حلوایی با ارده

مواد لازم: کدو حلوایی: 300 گرم ارده عقاب: 3 قاشق غذاخوری گلاب: 2 قاشق غذاخوری شکر: 3 قاشق غذاخوری پودر دارچین: نصف قاشق غذاخوری مغز گردو: 2 قاشق غذاخوری پودر هل: نصف قاشق غذاخوری…

Continue reading