کنجد برای دیابت خوبه؟
از میان دانه های روغنی سالم می توان به دانه کنجد اشاره کرد. می خواهیم بدانیم رابطه بین کنجد و دیابت چیست و آیا کنجد برای دیابت مضر است یا خیر. این دانه روغنی حاوی فیبر بالاست و همچنین چربی های ضروری بدن را به همراه دارد. لذا افراد دیابتی با خوردن کنجد می توانند این ترکیبات مهم را دریافت کرده و به بهبود سلامت بدن کمک کنند. پس پاسخ به این سؤال که آیا کنجد قند خون را بالا می برد، منفی است. کنجد به دلیل داشتن چنین ترکیباتی، قند خون را کاهش داده و بر همین اساس می توان گفت: کنجد برای قند خون خوب است و تاثیر مثبتی در روند کنترل این بیماری دارد.
پس رابطه کنجد و قند خون را می توان رابطه ای مثبت فرض کرد. کنجد به دلیل داشتن فیبر، سرعت جذب قند خون در دستگاه گوارش را پایین آورده و مانع از بالا رفتن قند خون به صورت ناگهانی خواهد شد. سزامولین و سزامین دو آنتی اکسیدان قوی موجود در دانه کنجد هستند که این ترکیبات به آزادسازی تدریجی قند در خون، بهبود حساسیت به انسولین و کاهش استرس اکسیداتیو کمک میکنند (عواملی که در مدیریت قند خون اهمیت دارند).
آیا کنجد قند دارد؟
در رابطه با اینکه آیا کنجد قند دارد یا نه، تحقیقات علمی متعددی انجام شده است. پاسخ تحقیقات این است: کنجد دارای قند می باشد، اما قند کنجد، طبیعی بوده و مقدار آن بسیار ناچیز است. به همین دلیل خیلی از متخصصان تاکید دارند که این دانه خوراکی کوچک و مغذی حتما در وعده های غذایی روزانه گنجانده شود. این دانه خوراکی سرشار از منیزیم، روی، آهن، کلسیم و پروتئین گیاهی است و نه تنها برای افراد مبتلا به دیابت، بلکه برای همه مصرف کنندگان، مفید خواهد بود.
مصرف بی رویه کنجد، ممنوع!
اینکه می گویند کنجد برای دیابت خوبه، نظریه درستی است؛ اما به این شرط که در مصرف این محصول، زیاده روی نشود. مانند هر ماده غذایی دیگر، مصرف بیش از حد کنجد بدون توجه به کل کالری و تعادل غذایی میتواند منجر به افزایش وزن شود، که در مدیریت دیابت مطلوب نیست. ضمنا کنجد ممکن است باعث بروز واکنش های آلرژیکی مثل تورم، خارش و مشکلات گوارشی شود که همه این علائم در صورت رعایت نکردن حد مجاز مصرف به وجود می آیند. ضمنا برخی از افراد ممکن است دچار این علائم شوند؛ نه همه آنها.
همچنین برای بهرهبردن از خواص کنجد، بهتر است آن را برشته یا آسیابشده مصرف کنید (برای مثال در سالاد، غلات صبحانه یا ماست) تا راحتتر قابل هضم باشد و مواد مغذی آن بهتر آزاد شوند. همچنین روغن کنجد میتواند منبعی از چربیهای سالم و آنتیاکسیدانها باشد که به جذب بهتر مواد مغذی کمک میکند.
کنجد برشته، یک پیشنهاد سالم و خوشمزه برای افراد مبتلا به دیابت
کنجد که غنی از مواد معدنی، آنتی اکسیدان ها و ویتامین های مختلف است، به شکل های مختلفی به بازار عرضه می شود تا مصرف کنندگان انتخاب بهتری داشته باشند. یکی از این محصولات، کنجد برشته است که طعم و بافتی عالی را به همراه دارد. این محصول خوشمزه نه تنها یک خوراکی سالم برای افراد مبتلا به دیابت تلقی میشود، بلکه یک محصول خوشمزه و مقوی است که خوردن آن به تنهایی می تواند احساس سیری را در معده ایجاد کند. در ادامه به شما خواهیم گفت که کدام کنجد برشته را تهیه فرمایید تا از طعم و کیفیت آن، نهایت لذت را ببرید!
با خرید کنجد برشته عقاب از طعم های مختلف آن لذت ببرید
شرکت عقاب که یکی از تولید کنندگان مطرح و معتبر در ایران می باشد، محصولات متنوع و مرغوبی را تولید و تهیه نموده است. یکی از این محصولات، کنجد برشته است که این محصول را میتوان بهعنوان میانوعدهی سالم، افزودنی به سالادها، غذاها یا دسرها استفاده کرد. قطعا کنجد برشته عقاب با کیفیت بالای خود و طعم بی نظیری که دارد، می تواند یک انتخاب درست برای افراد مبتلا به دیابت باشد. این محصول طعم ها و مدل های متنوعی دارد. بنابراین همه مصرف کنندگان با هر سلیقه و نیاز می توانند آنها را انتخاب کرده و طعم خوش این محصولات را احساس کنند. در ادامه، انواع مختلف کنجد عقاب را نام خواهیم برد:
کاربرد این محصولات
هر یک از انواع کنجد برشته عقاب می توانند به عنوان یک میان وعده مغذی و مقوی مصرف شده و یا به عنوان نوعی افزودنی سالم در طبخ غذاهای ایرانی استفاده شوند. این محصولات کاملا طبیعی و سنتی همراه با قابلیت هضم آسان می باشند و از دانه های گیاه کنجد حاصل شده اند.
قیمت کنجد برشته عقاب
کنجدهای برشته عقاب در بسته بندی هایی با حجم های مختلف عرضه می شوند. ضمنا این محصولات از نظر طعم با هم فرق دارند که همه این موارد باعث تفاوت در قیمت آنها شده است. به طور کلی کیفیت این محصولات، بیشتر از قیمتشان است و یقینا ارزش خرید را دارند! پس اگر بپرسند آیا کنجد برای دیابت خوبه؟ می گوییم بستگی دارد محصول مورد نظر چه چیزی باشد! اگر این محصول، کنجد برشته عقاب باشد که حتما به دلیل داشتن سلامت، کیفیت و ارزش غذایی بالا، بهترین کنجد برای افراد مبتلا به دیابتی خواهد بود!