کیک با ارده و شیره ی خرما

طرز تهیه

ابتدا فر را در دمای 170 درجه سانتی‌گراد قرار دهید.

تخم مرغ‌ها را مخلوط کنید تا جایی که کف کند، کره و روغن کنجد تصفیه شده عقاب را به آن اضافه کنید و مواد را دوباره هم بزنید.

سپس شیره خرمای عقاب و ارده عقاب را به مخلوط اضافه کنید و با کنجد عقاب، وانیل و نصف پیمانه گردو مخلوط نمایید.

بیکینگ پودر و آرد را الک کرده و مواد را کاملا مخلوط کنید تا به ترکیبی یکنواخت برسید.

سپس مواد را در قالب چرب شده بریزید و ماباقی گردو را به آن اضافه نمایید.

قالب را به مدت 40 تا 45 دقیقه درون فر داغ شده قرار بدهید.

نوش جان!