روغن کنجد

تفاوت روغن کنجد بکر و روغن کنجد تصفیه شده

اگر طرفدار محصولات کنجدی، خصوصا روغن کنجد هستید و از این روغن گیاهی برای مصارف روزانه استفاده می‌کنید، پس احتمالا با این سوال نیز مواجه شده‌اید؛ “چه تفاوتی میان روغن کنجد بکر و روغن کنجد تصفیه شده وجود دارد؟ در ادامه این بلاگ با ما همراه باشید تا به پاسخ سوالتان برسید…

Continue reading

مصرف کنجد، راهی برای کاهش بروز پوکی استخوان

مصرف کنجد، راهی برای کاهش بروز پوکی استخوان

بسیاری از عوامل همچون ژنتیک، جنسیت و سن، در ابتلا به بیماری‌ها خارج از اختیار و کنترل انسان هاست اما این به آن معنا نیست که از ابتلا به این بیماری‌ها نمی‌توان جلوگیری کرد. عوامل بسیاری وجود دارد که رعایت آن‌ها می‌تواند بدن ما را در برابر انواع…

Continue reading

با ایجاد یک تغییر کوچک، انرژی روزانه‌تان را تامین کنید

با ایجاد یک تغییر کوچک، انرژی روزانه‌تان را تامین کنید

خستگی مفرط و کمبود انرژی، یکی از مشکلاتی است که کم‌وبیش همه ما با آن مواجه شده‌ایم. این مسئله در روزهای پایانی سال که برای انجام کارهای باقی‌مانده به انرژی بیشتری نیاز داریم، پررنگ‌تر می‌شود. بدون شک یکی از ساده‌ترین و در عین حال…

Continue reading

خواص بی نظیر کنجد یک‌جا در حلوا ارده کنجدی

خواص بی نظیر کنجد یک‌جا در حلوا ارده کنجدی

در بلاگ‌های گذشته به دفعات، در مورد خواص انواع محصولات کنجدی صحبت کرده‌ایم اما در این بلاگ قصد داریم تا با جزئیات بیشتر، به خواص و فواید کنجد و ارده بپردازیم و بعد از آن، محصول کنجدی دیگری را با نام حلوا ارده کنجدی، به شما معرفی کنیم…

Continue reading

کنجد و عوامل مؤثر بر تقویت سیستم ایمنی

کنجد و عوامل مؤثر بر تقویت سیستم ایمنی

هر ساله با شروع فصل سرما بسیاری از ما درگیر بیماری‌هایی چون سرماخوردگی‌ فصلی، آنفلوانزا‌ و … می‌شویم. زندگی شهری و ازدحام جمعیت در محیط‌های بسته چون وسایل حمل‌ونقل عمومی، اماکن اداری و تحصیلی و نیز دشواری کنترل و رعایت نکات اصول بهداشتی در این اماکن و…

Continue reading

کنجد و عوامل مؤثر بر تقویت سیستم ایمنی

آیا با مصرف محصولات کنجدی می‌توان پوستی شاداب داشت؟

نازک‌تر شدن لایه اوزون، افزایش آلودگی هوا، تغذیه نامناسب و عدم فعالیت روزانه، همگی باعث شده‌اند تا همواره به دنبال راه‌هایی با سریع‌ترین تاثیرات باشیم. سریع‌ترین راه‌ کاهش وزن، سریع‌ترین راه درمان سرماخوردگی، سریع‌ترین راه درمان جوش و…

Continue reading

آیا کنجدبار را در رژیم های کاهش وزن می توان استفاده کرد؟

آیا کنجدبار را در رژیم های کاهش وزن می توان استفاده کرد؟

وزن ایده‌آل و داشتن اندام متناسب، به یکی از پررنگ‌ترین دغدغه‌های زندگی انسان امروز بدل شده است. پیروی از رژیم‌های سخت و انجام عمل‌های جراحی پر دردسر و هزینه‌بر، شواهدی بر افزایش…

Continue reading

روغن مخلوط کنجد و کانولا چیست؟

روغن مخلوط کنجد و کانولا چیست؟

 امروزه محبوبیت روغن‌های گیاهی در حال افزایش است چرا که مصرف روغن مناسب برای آشپزی، با بیشترین خواص و کم‌ترین میزان ضرر، همیشه مورد بحث بوده است. افزایش تقاضا برای روغن‌های گیاهی و کاهش مصرف روغن‌های غیرگیاهی نیز، گواهی بر این مدعاست…

Continue reading