شیمی درمانی به عنوان یک روش سیستمیک در درمان سرطان مورد استفاده قرار میگیرد و در آن از داروهای سیتوتوکسیک (cytotoxic) استفاده میشود که به طرز موثری از گسترش و رشد سریع سلولهای سرطانی جلوگیری میکند، اما…
تغذیه سالم برای کودکان، همیشه یکی از دغدغههای اصلی والدین است. رعایت یک برنامه غذایی مشخص با بالاترین ارزش غذایی، میتواند تا حدودی این نگرانی را برطرف کند. یکی از گزینههای پیش…
وزن ایدهآل و داشتن اندام متناسب، به یکی از پررنگترین دغدغههای زندگی انسان امروز بدل شده است. پیروی از رژیمهای سخت و انجام عملهای جراحی پر دردسر و هزینهبر، شواهدی بر افزایش…
در بسیاری از متون تاریخی و آثار به جا مانده از اقوام مختلف، دانه کنجد به عنوان یکی از قدیمیترین دانههای گیاهی که مصارف خوارکی و درمانی فراوان داشته است، شناخته میشود. حلوا ارده نیز یکی از معدود فرآوردههای کنجدی است که از تهیه و تولید آن، تاریخچه مختصری موجود است. در ادامه به صورت مختصر…
نازکتر شدن لایه اوزون، افزایش آلودگی هوا، تغذیه نامناسب و عدم فعالیت روزانه، همگی باعث شدهاند تا همواره به دنبال راههایی با سریعترین تاثیرات باشیم. سریعترین راه کاهش وزن، سریعترین راه درمان سرماخوردگی، سریعترین راه درمان جوش و…
در بلاگهای گذشته به دفعات، در مورد خواص انواع محصولات کنجدی صحبت کردهایم اما در این بلاگ قصد داریم تا با جزئیات بیشتر، به خواص و فواید کنجد و ارده بپردازیم و بعد از آن، محصول کنجدی دیگری را با نام حلوا ارده کنجدی، به شما معرفی کنیم…
علم پزشکی ایران در زمان گذشته، بر پایه دانش طب سنتی بوجود آمد. این طب با قدمتی 3000 ساله با افراد متبحری همچون ابن سینا و زکریای رازی شکل گرفت و از سال ها پیش تا کنون در اقصی نقاط دنیا تدریس شده است…
در این مقاله از حلوای عقاب قصد داریم تا با انواع چربیها آشنا شویم و نقش آنها را بر عملکرد مغز بررسی کنیم. به طور کلی، چربیها را میتوان به دو دسته گیاهی و حیوانی تقسیمبندی کرد. چربی های حیوانی مهم ترین منابع کلسترول هستند. در چند دهه اخیر مصرف انواع روغنهای گیاهی…
بسیاری از عوامل همچون ژنتیک، جنسیت و سن، در ابتلا به بیماریها خارج از اختیار و کنترل انسان هاست اما این به آن معنا نیست که از ابتلا به این بیماریها نمیتوان جلوگیری کرد. عوامل بسیاری وجود دارد که رعایت آنها میتواند بدن ما را در برابر انواع…
