طرز تهیه آش ارده حلوای عقاب

طرز تهیه آش ارده

یکی از این غذاهای خوش‌طعم، خاص و پرطرفدار در دنیا، حمص است. حال سؤال این است که حمص چیست؟ حمص، که با نام‌های…

Continue reading

سس ماست و ارده

سس ماست و ارده

مواد لازم 1 لیوان ماست غلیظ یک سوم لیوان ارده عقاب 1 قاشق شکر 1 عدد لیموی تازه نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه در مرحله اول، ماست و ارده عقاب را ب…

Continue reading

دال عدس و سس کنجد

دال عدس و سس کنجد

مواد لازم دال عدس : نصف پیمانه آب : دو پیمانه بلغور ریز : سه‌چهارم فنجان روغن‌زیتون : دو قاشق غذاخوری پیازچه خردشده : یک عدد جعفری خردشده : دو قاشق غذاخوری فلفل قرمز کبابی : سه‌چهارم پیمانه کلم پیچ : دو پیمانه رنده شده…

Continue reading