به طور متوسط از 50 درصد دانهی کنجد میتوان روغن استخراج نمود که بسته به روش روغنکشی، میزان روغن برداشتی ممکن است متفاوت باشد. با استفاده از روش پرس سرد از هر کیلو کنجد حدوداً 400 گرم روغن میتوان گرفت.
به طور متوسط از 50 درصد دانهی کنجد میتوان روغن استخراج نمود که بسته به روش روغنکشی، میزان روغن برداشتی ممکن است متفاوت باشد. با استفاده از روش پرس سرد از هر کیلو کنجد حدوداً 400 گرم روغن میتوان گرفت.
