Russian | English

سالاد بادمجان با سس کنجد

سالاد بادمجان با سس کنجد

Array

سالاد بادمجان با سس کنجد

سالاد بادمجان با سس کنجد
6 خرداد 1396 نگار حاجی‌زاده

مواد لازم

 

طرز تهیه

در ایتدا بادمجان را به صورت نگینی خرد کرده و با دو قاشق روغن کنجد حلوای عقاب تفت دهید؛ البته می‌توانید بادمجان را به صورت کبابی یا آب‌پز نیز مورد استفاده قرار دهید؛ بستگی به ذائقه خودتان دارد.

در مرحله دوم عدس پخته، گشنیز، جعفری و کنجد بوداده حلوای عقاب را به بادمجان اضافه کنید.

سپس سس حلوای عقاب را با مواد سالاد مخلوط‌ کنید و روی آن را با گوجه گیلاسی تزیین کنید.

سالاد بادمجان با سس کنجد شما به همین سرعت آماده است. نوش جان!