میان وعده خوب برای بچه‌های خوب
رشد مطلوب در گرو تغذیه صـحیح و عادات غذایی مناسـب اسـت. در صورت داشتن تغذیـه مناسـب و برنامه‌ي غذایی صحیح، سـلامتی افراد حفظ و تـ...
کنجد و سلامتی
۲۶
اسفند
حلوا ارده انرژی بخش روزهای طولانی تابستان و گرما بخش روزهای سرد زمستان
حلوا ارده یکی از فرآورده های به دست آمده از کنجد است که از مخلوط کردن ارده تولیدی از کنجد با شیره پخته شده به همراه برخی از ترکیبا...
۲۶
اسفند
آنتی اکسیدان و کنجد
رژیم غذایی ناسالم، آلودگی هوا و عادت‌های اشتباه زندگی (به‌طور کلی سبک زندگی ناسالم)، همگی موجب بالا رفتن خطر ابتلا به انواع بیمار...
۰۵
اسفند
کنجد از دانه تا سس
دانه کنجد یکی از قدیمی‌ترین و مهم ترین دانه های روغنی است که از زمان باستان به عنوان غذا و طعم دهنده استفاده می شده است. گیاه کنجد...
۰۵
اسفند
روغن کنجد، روغن زیبایی
کنجد یکی از مغذی‌ترین دانه‌های طبیعی است که روغن آن خواص فراوانی دارد. روغن کنجد، هم در پخت و پز و هم در تهیه مواد آرایشی و بهداش...
۰۵
اسفند
تاثیر مصرف روغن کنجد بر سطح قند خون بیماران دیابتی نوع دو
دیابت شیرین شامل گروهی از اختلالات ژنتیکی است که با نقص در متابولیسم کربوهیدرات‌ها، چربی‌ها و پروتئین‌ها همراه با نقصان یا کمبود ت...
۰۵
اسفند
بررسی اثر روغن کنجد در پیشگیری از فلبیت ناشی از شیمی درمانی
شیمی درمانی به عنوان یک روش سیستمیک در درمان سرطان مورد استفاده قرار می‌گیرد و در آن از داروهای سیتوتوکسیک (cytotoxic) استفاده می...
۰۵
اسفند
از چه روغنی برای مصارف خانگی استفاده کنیم؟
روغن ها، کاربردهای مختلفی داشته و از نظر طعم و خواص دارای ویژگی‌های متفاوتی هستند. روغن ها سهم عمده ای درآماده سازی مواد غذایی در ...
۰۵
اسفند
ارده، چاشنی سلامتی
ارده در كتب طب سنتی با نام “رهشی” آمده و عبارت است از: كنجد پوست گرفته بریان كه نرم ساییده شده باشد و به صورت مایع درآید و روغن آن...
۰۵
اسفند
فواید کنجد برای سلامتی
کنجد از قدیمی‌ترین دانه‌های شناخته شده و مورد استفاده بشر است که قدمت آن به 1600 سال پیش از میلاد مسیح بر می‌گردد.دانه های کنجد عم...